糛

【集韻】與糖同。

1. 0.1、糛釋文：餹或字。見《集韻》。 2、糖讀音：徒郞切，音唐，陽韻。釋文：
2. 1.❶飴也。見《說文新附》。 　〔按古以麥製飴。至唐始麌蔗汁爲之。其法傳自西域摩揭陀國。法以蔗汁入石灰加靴。使蒸發結晶。晶成褐色。謂之紅～。亦曰沙～。更榨去～蜜。則成白～。亦曰～霜。又用骨灰濾去色質。其結晶形。成純白色。乃謂之盆～。歐洲之～。有以萊菔質及其他果質製成者〕。
3. 2.❷餹或字。《集韻》：餹。方言。餳謂之餹。或作～。