糯

1. 1.【集韻】奴臥切，音懦。稻名。【說文】沛國謂稻曰稬。或作糯。【增韻】糯，稻之黏者，可以爲酒。
2. 2.又【集韻】【韻會】𠀤奴亂切，音渜。義同。　【六書音義】亦作稬。

1. 1.1、糯讀音：奴臥切，音懦，箇韻。奴亂切，音偄，翰韻。釋文：稬俗字。見《玉篇》。 　〔按集韻以～爲稬或字。義詳稬字。
2. 2.2、稬讀音：奴亂切，音偄，翰韻。乃管切，音暖，旱韻。奴臥切，音懦，箇韻。釋文：沛國謂稻曰～。見《說文》。《段注》：襄五年穀梁傳。吳謂善伊。謂稻緩。按謂稻爲緩者。卽沛國謂稻曰～之理也。緩、古亦讀如暖。 　〔按王筠云。字林。～、黏稻也。郭注釋草稌稻曰。今沛國呼稌。與許不同。是漢晉口語遞變也〕。
3. 3.3、穤釋文：稬俗字。見《集韻》。
4. 4.4、糥釋文：糯俗字。見《字彙》。

〘名〙一種稻米。糯稻的米粒稱糯米，可分為圓粒形的「圓糯」和長粒形的「長糯」（或稱「尖糯」）。黏性大，多用來製成年糕、麻糬、湯圓、油飯、八寶飯、粽子等，亦可釀酒。