酬，向客人敬酒。酢，向主人敬酒。一酬一酢指一來一往的互相敬酒。《兒女英雄傳．第三七回》：「便用那合歡杯，斟了滿盅，他夫妻果然一酬一酢的飲乾，便把那桌果子分給兩個媽媽，以至本屋裡丫頭女人吃去。」
「一酬一酢」的拼音是 yī（又音）chóu（又音）zuò。注音符号：ㄧ、ㄔㄡˊ、ㄗㄨㄛˋ。
「一酬一酢」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。