用米製成紅麴，然後和米酒混合而成的酒。酒精含量為百之十八至二十。
「紅露酒」的拼音是 hóng（又音）lù（又音）jiǔ。注音符号：ㄏㄨㄥˊ、ㄌㄨˋ、ㄐㄧㄡˇ。
「紅露酒」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。