餾

1. 1.【唐韻】【集韻】【韻會】【正韻】𠀤力救切，音溜。【玉篇】飯氣蒸也。【廣韻】餾飯。【爾雅·釋言】饙餾稔也。【註】饙熟曰餾。【疏】孫炎曰：烝之曰饙，均之曰餾。郭云：今呼𩛢飯爲饙，饙熟爲餾。《說文》云饙，一蒸米也。餾，飯氣流也。然則蒸米謂之饙，饙必餾而熟之，故言餾。本作𩞷。
2. 2.又【廣韻】【集韻】𠀤力求切，音劉。義同。<hr>考證：〔【爾雅·釋言】饙餾稔也。【疏】孫炎曰，蒸之曰饋，均之曰餾。郭云，今呼𩛢飯爲饙，饙熟爲餾。〕　謹照原文曰饋改曰饙。𩛢飯改𩛢飯。

1. 0.1、餾讀音：力救切，音澑，宥韻。力求切，音畱，尤韻。釋文：
2. 1.❶本作勦。《說文》：勦。飯氣蒸也。 　〔按詩泂酌正義引作飯氣流也。釋文引孫炎云。蒸之曰饙。均之曰～〕。
3. 2.❷稔也。《爾雅釋言》：饙、～、稔也。 　〔注〕：饙熟曰～。《義疏》：稔者飪之叚音也。方言云。飪、熟也。
4. 3.❸飯也。見《廣韻》。

1. 1.〘動〙①再次蒸煮。南朝宋．劉義慶《世說新語．夙惠》：「太丘問：『炊何不餾？』元方、季方長跪曰：『大人與客語，乃俱竊聽，炊忘箸箄，飯今成糜。』」
2. 2.〘動〙②參見「蒸餾」條。

(一)之又音。