酶

1. 1.【集韻】謨杯切【韻會】謀桮切【正韻】謀杯切，𠀤音枚。【集韻】酒本曰䊈。或作酶。【五音集韻】酒母也。
2. 2.又【韻會】通作媒。【前漢·李陵傳】媒蘖其短。【註】孟康曰：媒，酒敎。糵，麴也。謂釀成其罪。師古曰：齊人名麴餠曰媒。

1. 0.1、酶讀音：謨杯切，音枚，灰韻。釋文：
2. 1.❶酒本曰～。見《韻會》。 　〔按集韻作䊈。或从酉〕。
3. 2.❶通媒。《漢書李陵傳》：媒蘖其短。 　〔注〕：媒、酒敎。蘖麴也。謂釀成其罪。 2、䊈讀音：謨杯切，音枚，灰韻。釋文：酒母也。見《玉篇》。 　〔按類篇。酒本曰～〕。 3、䤂讀音：謨杯切，音枚，灰韻。釋文：醋之別名。見《廣韻》。 　〔按集韻。醯也〕。

〘名〙由活細胞產生的有機物質。具有催化力，生命現象中的各種複雜化學反應，均賴其助　而得以進行。也稱為「酵素」。